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パン教室。(10月:バター・スティック、りんごケーキ)

午前中パン教室へ行って来ました。
今月は、バター・スティックとりんごケーキです。
バター・スティックは、成型でねじるのですが、これがなかなか難しい。
パン生地がすぐに元に戻ってしまって、うまくツイストができませんでした。
(成型、とても苦手です…^^;)
りんごケーキは、どんどん混ぜていくだけなので以外と簡単です。バターを白っぽくクリーム状になるまで混ぜるとおいしくできるそうです。
刻んだりんごの甘煮を少し、生地の中に混ぜています。あと、上にも飾りでりんごの甘煮をのせました。最後にアプリコットジャムと粉砂糖を振りかけて完成。
apple_cake.jpg
りんごケーキ(18cmタルト型)
りんごのケーキは見栄えもいいので、ちょっとしたプレゼントにもいいかも。(*^_^*)

20051027133059.jpg
バター・スティックとりんごケーキ。
バター・スティック、ほとんどツイストがありません。(>_<)
でもパンはもちもち、ほんのり甘くておいしかったよ~。(^O^)
りんごケーキもとってもおいしかったです。大満足。(*^_^*)
今日はパンよりりんごケーキの方がメインだったかなー。

| 手作り(パン、ケーキ等) | 14:39 | comments(0) | トラックバック(-) | TOP↑

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